哈萨克族熏马肠油而不腻,瘦肥分明,色泽鲜美,而且营养价值极高

伴随着现代化进程的不断推进,人们的生活质量也在不断提高,人们的生活水平也在不断提高,人们的生活方式也在不断改变,正因为如此,人们所做的事情也更加多样化,这些事情也更加有意义,而驯马肠的营养价值就是其中之一。

熏马肠

至于这种熏马肠的营养价值,其实社会上的做法也比较多,人们的选择也比较多,以下是一些关于这种熏马肠营养价值的资料。
主要原料:熏肉。
辅助材料:洋葱。
材料:辣椒生辣子粉盐蒜泥香油。
新疆哈萨克原味熏马肠的制作步骤。
一、哈萨克族牧人最拿手的是做马肠,他们挑选几匹肥壮的马,然后宰杀。采用了多年积淀下来的熏肉工艺。将马肠洗净,按马肋切成条肉,加盐、胡椒粉等佐料,灌入马肠3尺多长,两头扎紧。
二、搭在木架上,四周用土块墙或用其他东西挡住下面用松枝柴把它熏干,直至它变干,即为熏马肠。
哈萨克族熏马肠油而不腻,瘦肥分明,不仅色泽鲜美,而且营养价值极高,且有独特风味。

熏马肠从饲养到屠宰,再到后期加工制作,都没有采用任何现代的化学物质,是纯马肉,无防腐剂,实属绿色天然食品,可放心食用。

熏马肠

该产品选用天山脚下茫茫大草原天然放养的优质马肉,以民族传统工艺与先进设备相结合,由哈萨克大玉兹秘方制作而成,色泽酱红,肥瘦相宜,筋骨脆爽,香气扑鼻,既是一种保健珍品(滋阴壮阳,美容),又是一道美味佳肴。

先用沸水烧开10-15分钟,同时起泡,一定要用牙签或牙尖将泡泡刺破排出,否则肠体容易爆裂。等到彻底消除气泡后,再换一锅冷水小火煮上2小时以上,或在压力锅上压30分钟。烧开后出锅即可。

透过以上的认识和介绍,想必大家对熏马肠有了一定的了解,同时也是希望从以上的知识能够有所帮助,同时也是希望大家在平时的生活中多做些适合自己的运动,同时也希望大家在平时的生活中养成早睡早起的习惯。

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