美食环游记之伊犁特产熏马肉

说到伊利特产,恐怕大家和小编的第一反应都是那个耳熟能详的伊利牛奶吧。而今天要说的伊犁却并非那个伊利。伊犁特产众…

熏马肠的吃法,很难吗?不难!

熏马肠,哈萨克语叫卡孜。将马板肠翻过洗净,分成比一根马肋骨稍长的段,将撒上适量盐的带面子的马肋骨插进封口,熏干…