熏马肠煮多久才熟?有什么经典吃法?

马肉是一种稀罕的食品,中国主要产马地是内蒙和新疆,但蒙古族不吃马肉,所以在中国马肉店最多的就是新疆了。在新疆每…

熏马肠怎么做好吃?口吃留香的做法详解!

新疆的草原广阔而美丽,草原上的马更是雄健四方,在新疆伊犁,哈萨克人民采用伊犁马来熏制马肉已有百年的历史了,伊犁…

0000

熏马肠怎么保存?小编给您支招!

新疆特色美食熏马肠是哈萨克人的独特做法,把整匹马的肉切成块,塞进马肠子中,然后用松木熏制。马肉营养丰富,富含不…

熏马肠的功效及美味的做法

新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物,每年11月底到12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个…

熏马肠的吃法,很难吗?不难!

熏马肠,哈萨克语叫卡孜。将马板肠翻过洗净,分成比一根马肋骨稍长的段,将撒上适量盐的带面子的马肋骨插进封口,熏干…